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豚肉のシュニッツェル Schnitzel
¥2,200 （税込）続きを読む南チロル風のカツ“シュニッツェル”
豚肉を使用。間に燻製の生ハム「スペック」を入れ、薄くしてパン粉をつけて揚げています！要予約！
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ポレンタ粉（とうもろこしの粉）（真空包装）
¥150 （税込）お買い物カゴに追加ポレンタ粉（とうもろこしの粉）です。90ｇで150円。
大袋だと、余ったりするので、作りやすい量に小分けにしました。これをパターや粉チーズと一緒に練って、ポレンタを作ります。
2枚目の写真はチロルで、おじさんたちが、大釜でポレンタを炊いているところ。
3枚目は、グーラッシュが上に乗ったポレンタ。（黄色い部分）
4枚目のQRコードで、ポレンタの作り方が読み取れます。
5枚目は冷え固まったポレンタに焼き色を付けたところ。これまたおいしいですよ！作り立てはほわほわ柔らかです。
冷えると固まるので、三輪亭では、それを切り分けて、ローストして、お肉などの付け合わせにしています。「この黄色いのは何ですか？」とよくお客様からご質問をいただきますが、これです。
※ポレンタとは？
北タリアの伝統的な主食料理。 -
スモークチキン🍗【急速冷凍包装】
¥780 （税込）お買い物カゴに追加ハンガリー産骨付き鶏モモ肉の燻製！【急速冷凍真空包装商品です】
この時期にぴったりな肉です！！
ちょっとスモーキーで、ブリブリの食感ですよこちらは急速冷凍真空包装の商品です。
【解凍方法・食べ方】
1．鍋に沸騰したお湯を用意 2.冷凍袋のままお湯に入れ 3.再沸騰したら弱火にして15分温める 4.冷たい場合は、お皿に移した後、電子レンジで少し温めてください店では、皮をバリバリにするために、焼いているので、トースターやフライパンなどで焼いてみてください。
他に、当店で温めた商品もございます。
※－30℃で急速冷凍を施しました。解凍後に出来立ての美味しさを楽しめます。解凍後はお早めにお召し上がりください。
※冷凍真空商品です。冷凍庫で3か月、冷蔵庫で10日の保存期間です。
※急速冷凍商品に関しては、三輪亭ホームページのこちらをご覧ください。
なぜ賞味期限が長いのか、今までの「冷凍商品」と何が違うのか、がわかります！ -
炙りテリヤキチキン🍗【急速冷凍包装】
¥650 （税込）お買い物カゴに追加ハンガリー産骨付き鶏モモ肉のテリヤキ！【急速冷凍真空包装商品です】
みんな大好き「テリヤキ」チキン！
こちらは急速冷凍真空包装の商品です。
店舗外の冷凍自動販売機でも販売していますが店頭でもテイクアウトできます！【解凍方法・食べ方】
1．鍋に沸騰したお湯を用意 2.冷凍袋のままお湯に入れ 3.再沸騰したら弱火にして15分温める 4.そのままでも食べられますが、テリっとさせる場合は、汁と肉を全部鍋に移して、少し煮詰めてください。テリがでてきます！（※冷たい場合は、お皿に移した後、電子レンジで少し温めてください）※－30℃で急速冷凍を施しました。解凍後に出来立ての美味しさを楽しめます。解凍後はお早めにお召し上がりください。
※冷凍真空商品です。冷凍庫で3か月、冷蔵庫で10日の保存期間です。
※急速冷凍商品に関しては、三輪亭ホームページのこちらをご覧ください。
なぜ賞味期限が長いのか、今までの「冷凍商品」と何が違うのか、がわかります！ -
ポルチーニ茸の大麦リゾット(オルツォット)
¥1,800 （税込）お買い物カゴに追加三輪亭の大麦リゾット、オルツォット！
今回の大麦のリゾットは、「ポルチーニ茸」入り大麦リゾットです！
リゾットではありませんよ！
オルツォットです！大麦のプチプチ食感が、やみつきになりますよ~
大振りのポルチーニ茸が、大麦と絡んで、絶品です！
多分、おかわり、ほしくなります！おすすめです！
※ポルチーニ茸入りのため価格が変更になっています。ご了承ください -
スペッツレ Spatzle
¥600 （税込）お買い物カゴに追加南チロルの代表的なショートパスタ。
粒粒のニョッキのようなパスタでもちもち食感がくせになります。
写真はミートソースが下に敷いてある、一例です。＋150円で大盛りも可！
※ソースは予告なく変更する場合がございます。ご了承ください。 -
日替りパスタ（カルボナーラソース）
¥600 （税込）お買い物カゴに追加三輪亭のスパゲッティー二。
週替わりで具材が変わります。今日から自家製パンチェッタと「誠の卵の」カルボナーラソース！
ホームページに毎日アップしています。そちらをご覧になるか、お電話でご確認ください。
＋150円で大盛りも可！
（写真は猪肉のミートソース 一例です）
※パスタソースは予告なく変更する場合がございます。ご了承ください。 -
日替りパスタ（ミートソース）
¥600 （税込）お買い物カゴに追加三輪亭のスパゲッティー二です！
ミートソース系のパスタです。
今日からは、千葉県産豚肉のミートソース。週替わりで具材が変わります。
ホームページに毎日アップしています。そちらをご覧になるか、お電話でご確認ください。＋150円で大盛りも可！
※パスタソースは予告なく変更する場合がございます。ご了承ください。
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チロチキ【急速冷凍商品】
¥600 （税込）お買い物カゴに追加国産鶏ムネ肉を真空包装して低温調理、しっとり仕上げました。
写真左はカイエンヌでマリネした「レッド」。
写真右は、ハーブでマリネした「ハーブ」。
どちらかお選びください。冷蔵庫で解凍してから薄くスライスしてお召し上がりください。
※－30℃で急速冷凍を施しました。解凍後に出来立ての美味しさを楽しめます。解凍後はお早めにお召し上がりください。
※冷凍真空商品です。冷凍庫で3か月、冷蔵庫で10日の保存期間です。
※急速冷凍商品に関しては、三輪亭ホームページのこちらをご覧ください。
なぜ賞味期限が長いのか、今までの「冷凍商品」と何が違うのか、がわかります！ -
日替りパスタ（塩味ソース）
¥600 （税込）お買い物カゴに追加三輪亭の魚介ベースのスパゲッティー二。週替わりで具材が変わります。
ホームページに毎日アップしています。そちらをご覧になるか、お電話でご確認ください。
釜揚げシラスの塩味ソース（オイルベース）です！＋150円で大盛りも可！
（写真は釜揚げシラスと夏野菜の塩味ソース 一例です）
※パスタソースは予告なく変更する場合がございます。ご了承ください。 -
うま辛 (小35ｇ、大70ｇ）
¥500 （税込）お買い物カゴに追加三輪亭の自家製辛いオイル！
唐辛子とパセリ、バジル入り。
オリーブオイルを入れてパスタにかけたり、お豆腐にかけたりなど和洋中なんでも美味しくなる、三輪亭特製万能調味料です！小さいサイズは35ｇ入り500円。(写真の小瓶）
大きいサイズは70ｇ入り800円。
