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  • 南チロル伝統のズッパ ディ グーラッシュ【急速冷凍商品】(zuppa di Gulasch)

    ¥830 (税込)

    三輪亭にはセコンド料理(お肉料理)に南チロルの郷土料理の一つとして、「猪肉のグーラッシュ」というお料理ございます。

    これは、南チロル伝統のお料理で、スープ仕立てです。
    猪肉を使った、具だくさんのスープです。
    ジャガイモを冷凍しても大丈夫ですか??
    大丈夫です!急速冷凍ですから!!
    お試しください!

    300g入り

    【解凍方法・食べ方】
    1.鍋に沸騰したお湯を用意 2.冷凍袋のままお湯に入れ 3.再沸騰したら弱火にして15分暖める 4.冷たい場合は、お皿に移した後、電子レンジで少し温めてください

    ※-30℃で急速冷凍を施しました。解凍後に出来立ての美味しさを楽しめます。解凍後はお早めにお召し上がりください。
    ※冷凍真空商品です。冷凍庫で3か月、冷蔵庫で10日の保存期間です。
    ※急速冷凍商品に関しては、三輪亭ホームページのこちらをご覧ください。
    なぜ賞味期限が長いのか、今までの「冷凍商品」と何が違うのか、がわかります!

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  • 大麦のスープ【急速冷凍商品】(zuppa di orzo)

    ¥780 (税込)

    三輪亭には大麦のリゾットがありますが
    これはスープ仕立てです。

    大麦や野菜が入った、ちょっととろみのあるスープです。
    優しい味で、おすすめです!

    300g入り!

    【解凍方法・食べ方】
    1.鍋に沸騰したお湯を用意 2.冷凍袋のままお湯に入れ 3.再沸騰したら弱火にして15分暖める 4.冷たい場合は、お皿に移した後、電子レンジで少し温めてください

    ※-30℃で急速冷凍を施しました。解凍後に出来立ての美味しさを楽しめます。解凍後はお早めにお召し上がりください。
    ※冷凍真空商品です。冷凍庫で3か月、冷蔵庫で10日の保存期間です。
    ※急速冷凍商品に関しては、三輪亭ホームページのこちらをご覧ください。
    なぜ賞味期限が長いのか、今までの「冷凍商品」と何が違うのか、がわかります!

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  • 三輪亭オリジナルお買い物バッグ(original eco bag)

    ¥1,600 (税込)

    オリジナルキャンバストートバッグ。
    サイズ:W480mm x H400mm x D150mm
    持ち手の長さ:600mm

    キャンバス生地は厚めなのでしっかりしてます
    本体は、大きめにして、三輪家のお買い物でも耐えられるサイズ。
    イラストは、南チロルのデグストでパンフレットに使っているものをいただきました

    ミワチーズものっています
    小さいハンシおじさんもちょこっといます。

    裏面は、デグストのチーズロゴ。
    QRコードもつけてみました。

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  • チーズソーセージ(Kasekrainer)【急速冷凍包装】

    ¥700 (税込)

    チーズが入ったソーセージ、Kasekrainer。
    お子様でも食べられますよ!

    急速冷凍商品です!2本入り

    すぐに食べられる用、付け合わせもついた商品もあります。

    【解凍方法・食べ方】
    1.冷凍の袋に3㎝ほど切り込みを入れ、電子レンジ500Wで50秒入れる 2.必要な本数を取り出し、後のソーセージはジップロックなどに入れて、冷凍庫で保存 3.鍋に沸騰したお湯を用意 4.ソーセージをお湯に入れ 3.再沸騰したら弱火にして15分暖める 4.焼き色を付けると一層美味しくなるので、フライパンを温め、油をしかずに弱火でゆっくり焼く 

    ※-30℃で急速冷凍を施しました。解凍後に出来立ての美味しさを楽しめます。解凍後はお早めにお召し上がりください。
    ※冷凍真空商品です。冷凍庫で3か月、冷蔵庫で10日の保存期間です。
    ※急速冷凍商品に関しては、三輪亭ホームページのこちらをご覧ください。
    なぜ賞味期限が長いのか、今までの「冷凍商品」と何が違うのか、がわかります!

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  • 自家製ソーセージのグリル

    ¥2,000 (税込)

    三輪亭の自家製ソーセージ。
    4本ソーセージと付け合わせがついています。

    ソーセージは真空包装のものもありますが、すぐに召し上がるなら、こちら!

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  • ソーセージ(ヴルスト)2本600円シリーズ【急速冷凍包装】

    ¥600 (税込)

    三輪亭のソーセージは、イタリア風サルシッチャより、ドイツ風ヴルスト。
    ケミカルフリーで安心ソーセージ!
    味は3種類。2本入ってワンパック。
    下記より選んでください。

    急速冷凍真空包装商品。2本入り

    【解凍方法・食べ方】
    1.冷凍の袋に3㎝ほど切り込みを入れ、電子レンジ500Wで50秒入れる 2.必要な本数を取り出し、後のソーセージはジップロックなどに入れて、冷凍庫で保存 3.鍋に沸騰したお湯を用意 4.ソーセージをお湯に入れ 3.再沸騰したら弱火にして15分暖める 4.焼き色を付けると一層美味しくなるので、フライパンを温め、油をしかずに弱火でゆっくり焼く 

    ※-30℃で急速冷凍を施しました。解凍後に出来立ての美味しさを楽しめます。解凍後はお早めにお召し上がりください。
    ※冷凍真空商品です。冷凍庫で3か月、冷蔵庫で10日の保存期間です。
    ※急速冷凍商品に関しては、三輪亭ホームページのこちらをご覧ください。
    なぜ賞味期限が長いのか、今までの「冷凍商品」と何が違うのか、がわかります!

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  • 豚バラ軟骨のバルサミコ酢煮込み

    ¥2,000 (税込)

    バルサミコ酢でじっくり煮込むことで、豚バラ軟骨がトロトロに変化し、お箸でもいただけるよう調理しました。三輪亭オリジナルの定番料理です!

    こちらの商品は真空包装もありますが、付け合わせはつきません。

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  • ホットワイン(Glühwein)(真空包装)

    ¥600 (税込)

    三輪亭の自家製の食前酒。
    赤ワイン+オレンジジュース+シナモンなどのスパイス+ちょっと加糖したものです。

    冬はホットで、夏は冷たくしてご用意しています。

    真空袋に400cc入れてお持ち帰りいただきます。
    ご自宅で温めてお召し上がりください。

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  • 対馬産鹿肉のグーラッシュ Gulasch di Hirsch

    ¥2,000 (税込)

    グーラッシュはもともとはハンガリーの牛肉を使ったお料理。
    三輪亭では今回、対馬産の鹿肉を使用。キャラウェイシードとパプリカ、赤ワインで煮込む南チロルの定番料理です。

    写真の黄色い部分はポレンタですが、商品には含まれません。付け合わせがつきます。

    真空包装になっているものもあります。

    ※原材料価格の高騰により値上げをいたしました。ご了承ください

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  • 豚肉のシュニッツェル Schnitzel

    ¥2,200 (税込)

    南チロル風のカツ“シュニッツェル”
    豚肉を使用。間に燻製の生ハム「スペック」を入れ、薄くしてパン粉をつけて揚げています!

    要予約!

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  • ポレンタ粉(とうもろこしの粉)(真空包装)

    ¥150 (税込)

    ポレンタ粉(とうもろこしの粉)です。90gで150円。
    大袋だと、余ったりするので、作りやすい量に小分けにしました。

    これをパターや粉チーズと一緒に練って、ポレンタを作ります。

    2枚目の写真はチロルで、おじさんたちが、大釜でポレンタを炊いているところ。
    3枚目は、グーラッシュが上に乗ったポレンタ。(黄色い部分)
    4枚目のQRコードで、ポレンタの作り方が読み取れます。
    5枚目は冷え固まったポレンタに焼き色を付けたところ。これまたおいしいですよ!

    作り立てはほわほわ柔らかです。

    冷えると固まるので、三輪亭では、それを切り分けて、ローストして、お肉などの付け合わせにしています。「この黄色いのは何ですか?」とよくお客様からご質問をいただきますが、これです。

    ※ポレンタとは?
    北タリアの伝統的な主食料理。

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  • ポルチーニ茸の大麦リゾット(オルツォット)

    ¥1,800 (税込)

    三輪亭の大麦リゾット、オルツォット!

    今回の大麦のリゾットは、「ポルチーニ茸」入り大麦リゾットです!

    リゾットではありませんよ!
    オルツォットです!

    大麦のプチプチ食感が、やみつきになりますよ~
    大振りのポルチーニ茸が、大麦と絡んで、絶品です!
    多分、おかわり、ほしくなります!

    おすすめです!
    ※ポルチーニ茸入りのため価格が変更になっています。ご了承ください

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