全 3 件を表示

  • ホットワイン(Glühwein)(真空包装)

    ¥500 (税込)

    三輪亭の自家製の食前酒。
    赤ワイン+オレンジジュース+シナモンなどのスパイス+ちょっと加糖したものです。

    冬はホットで、夏は冷たくしてご用意しています。

    真空袋に400cc入れてお持ち帰りいただきます。
    ご自宅で温めてお召し上がりください。

    お買い物カゴに追加
  • ポレンタ粉(とうもろこしの粉)(真空包装)

    ¥150 (税込)

    ポレンタ粉(とうもろこしの粉)です。90gで150円。
    大袋だと、余ったりするので、作りやすい量に小分けにしました。

    これをパターや粉チーズと一緒に練って、ポレンタを作ります。

    2枚目の写真はチロルで、おじさんたちが、大釜でポレンタを炊いているところ。
    3枚目は、グーラッシュが上に乗ったポレンタ。(黄色い部分)
    4枚目のQRコードで、ポレンタの作り方が読み取れます。
    5枚目は冷え固まったポレンタに焼き色を付けたところ。これまたおいしいですよ!

    作り立てはほわほわ柔らかです。

    冷えると固まるので、三輪亭では、それを切り分けて、ローストして、お肉などの付け合わせにしています。「この黄色いのは何ですか?」とよくお客様からご質問をいただきますが、これです。

    ※ポレンタとは?
    北タリアの伝統的な主食料理。

    お買い物カゴに追加
  • 季節のスープ Soup(真空商品)

    ¥500 (税込)

    季節野菜をふんだんに使ったポタージュ状のスープ。

    三輪亭の前菜盛り合せやアミューズに登場するスープです。
    今日から、「菊芋」のスープ!

    *真空パックに400g入りです。

    *写真は「初夏のズッキーニのスープ、ミント風味」。

    お買い物カゴに追加