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フィレンツェナス(生)Melanzane Firenze
¥200 (税込)愛知県豊橋市の「オアシス農園」林君が丹精込めて作ってくれる「フィレンツェナス」
Melanzane Firenze毎年夏のこの時期、ズッキーニの後、たくさん送ってくれます。
皆様にもおすそわけ。1個200円です。
米ナスではないですよ。
まるくて、ぽっちゃりなすです。皮が柔らかいので、日本のナスのように皮が気になることはありません。
三輪亭では、ローストにするか、衣をつけて油で揚げていますが、
皮もそのまま食べられます。
油と相性の良い、ナス、ぜひ! -
ホットワイン(Glühwein)(真空包装)
¥600 (税込)三輪亭の自家製の食前酒。
赤ワイン+オレンジジュース+シナモンなどのスパイス+ちょっと加糖したものです。冬はホットで、夏は冷たくしてご用意しています。
真空袋に400cc入れてお持ち帰りいただきます。
ご自宅で温めてお召し上がりください。 -
南チロルの郷土パン盛り合せ
¥850 (税込)三輪亭では夜に登場する郷土パン。
ランチで出てくるパンは「山型パン」で、どなたでも食べやすい白いパンです。このパンの盛り合せは、乾パンのような平たいパン「シュッテルブロット」、
王冠の形の「カイザー」、
カットした大きな黒パン「パニョッタ・プステレーゼ」、
双子パンのかたわれ「パールル」。一度食べたら、病みつきになる個性的なパンばかりですよ!
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チョコレート・テリーヌ(冷凍)
¥650 (税込)ランチのデザートでおなじみの、チョコレートの冷たいデザート。
半生に焼き上げていますので、冷凍してあります。
4枚にスライスしてあります。※ちょこっと値上げいたしました