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  • 対馬産鹿肉のグーラッシュ Gulasch【急速冷凍包装】

    ¥2,000 (税込)

    今回は、対馬産の鹿肉を使用。キャラウェイシードとパプリカ、赤ワインで煮込む南チロルの定番料理を、急速冷凍・真空包装しました。

    この商品には、付け合わせはついていません。すぐ食べられて付け合わせがついている方がよろしければ、「温肉料理」のグーラッシュを選択ください。

    【解凍方法・食べ方】
    1.鍋に沸騰したお湯を用意 2.冷凍袋のままお湯に入れ 3.再沸騰したら弱火にして25分暖める 4.湯から袋を取り出し、封を切って皿に移す 5.まだ少し冷たい場合は、電子レンジで温めて下さい

    ※-30℃で急速冷凍を施しました。解凍後に出来立ての美味しさを楽しめます。解凍後はお早めにお召し上がりください。
    ※冷凍真空商品です。冷凍庫で3か月、冷蔵庫で10日の保存期間です。
    ※急速冷凍商品に関しては、三輪亭ホームページのこちらをご覧ください。
    なぜ賞味期限が長いのか、今までの「冷凍商品」と何が違うのか、がわかります!

    ※内容量を増やして価格変更いたしました。ご了承ください

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  • 骨付き鴨モモ肉のコンフィ Confit di Anatra【急速冷凍包装】

    ¥2,000 (税込)

    タイ産骨付き鴨モモ肉のコンフィ。ビールソース添え。

    こだわりの火加減とピリッとくる黒コショウ、ビールソースがコクと旨味をより一層引き立てます!
    骨も入れて約350g。

    そのまま召し上がれる温かいものもご用意あります!

    【解凍方法・食べ方】
    1.鍋に沸騰したお湯を用意 2.冷凍袋のままお湯に入れ 3.再沸騰したら弱火にして15分暖める 4.冷たい場合は、お皿に移した後、電子レンジで少し温めてください 5.温めたフライパンに、皮面を下にして肉を入れて、少し焼き色を付ける 6.皮のパリパリ感と肉のジューシーさが際立ちます

    ※-30℃で急速冷凍を施しました。解凍後に出来立ての美味しさを楽しめます。解凍後はお早めにお召し上がりください。
    ※冷凍真空商品です。冷凍庫で3か月、冷蔵庫で10日の保存期間です。
    ※急速冷凍商品に関しては、三輪亭ホームページのこちらをご覧ください。
    なぜ賞味期限が長いのか、今までの「冷凍商品」と何が違うのか、がわかります!

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  • 自家製白ソーセージ2本 Weisswurst【急速冷凍包装】

    ¥750 (税込)

    ヴァイスブルスト2本真空包装されています。
    QRコードがついています。ホームページの「おいしい食べ方動画」で、シェフが食べ方を説明いたします。

    ハニーマスタードをつけて食べるのが伝統的な食べ方。
    当店自家製のハニーマスタード(150円)いかがですか。

    *ヴァイスブルストは、ふわふわの食感が特徴の、ドイツ・バイエルン地方ミュンヘンの名物です。

    【解凍方法・食べ方】
    1.冷凍の袋に3㎝ほど切り込みを入れ、電子レンジ500Wで50秒入れる 2.必要な本数を取り出し、後のソーセージはジップロックなどに入れて、冷凍庫で保存 3.鍋に沸騰したお湯を用意 4.ソーセージをお湯に入れ 3.再沸騰したら弱火にして15分暖める 

    ※-30℃で急速冷凍を施しました。解凍後に出来立ての美味しさを楽しめます。解凍後はお早めにお召し上がりください。
    ※冷凍真空商品です。冷凍庫で3か月、冷蔵庫で10日の保存期間です。
    ※急速冷凍商品に関しては、三輪亭ホームページのこちらをご覧ください。
    なぜ賞味期限が長いのか、今までの「冷凍商品」と何が違うのか、がわかります!

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  • ザワークラウト煮込み【急速冷凍包装】

    ¥2,000 (税込)

    豚肉の「ザワークラウト煮込み」
    豚のモモ肉を、自家製のザワークラウトで味付け、煮込んだドイツの定番料理です。
    ご自宅でも、簡単にドイツが味わえますね!

    -30℃の急速冷凍してあります。付け合わせはつきません。

    【解凍方法・食べ方】
    1.鍋に沸騰したお湯を用意 2.冷凍袋のままお湯に入れ 3.再沸騰したら弱火にして25分暖める 4.湯から袋を取り出し、封を切って皿に移す 5.まだ少し冷たい場合は、電子レンジで温めて下さい

    ※-30℃で急速冷凍を施しました。解凍後に出来立ての美味しさを楽しめます。解凍後はお早めにお召し上がりください。
    ※冷凍真空商品です。冷凍庫で3か月、冷蔵庫で10日の保存期間です。
    ※急速冷凍商品に関しては、三輪亭ホームページのこちらをご覧ください。
    なぜ賞味期限が長いのか、今までの「冷凍商品」と何が違うのか、がわかります!

    ※内容量を増量、価格変更いたしました。ご了承ください

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  • シュヴァイネ・ブラーテン Schweinebraten【急速冷凍包装】

    ¥2,000 (税込)

    「シュヴァイネ・ブラーテン」
    皮付き豚バラ肉を使用した、ドイツ風ローストポーク。
    マルサーラ酒と玉ねぎを炒めて、飴色のソースをそえました。

    ご自宅でも、簡単にドイツが味わえます!

    -30℃の急速冷凍してあります。付け合わせはつきません。

    【解凍方法・食べ方】
    1.鍋に沸騰したお湯を用意 2.冷凍袋のままお湯に入れ 3.再沸騰したら弱火にして25分暖める 4.湯から袋を取り出し、封を切って皿に移す 5.まだ少し冷たい場合は、電子レンジで温めて下さい

    ※-30℃で急速冷凍を施しました。解凍後に出来立ての美味しさを楽しめます。解凍後はお早めにお召し上がりください。
    ※冷凍真空商品です。冷凍庫で3か月、冷蔵庫で10日の保存期間です。
    ※急速冷凍商品に関しては、三輪亭ホームページのこちらをご覧ください。
    なぜ賞味期限が長いのか、今までの「冷凍商品」と何が違うのか、がわかります!

    ※内容量を増量、価格変更いたしました。ご了承ください

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  • 豚バラ軟骨のバルサミコ酢煮込み【急速冷凍包装】

    ¥2,000 (税込)

    豚バラの軟骨がトロトロに変化し、お箸でもいただけるよう調理しました。三輪亭オリジナルの定番料理です。
    -30℃の急速冷凍してあります。付け合わせはつきません。

    そのまま召し上がれる、付け合わせ付きの商品もあります!

    【解凍方法・食べ方】
    1.鍋に沸騰したお湯を用意 2.冷凍袋のままお湯に入れ 3.再沸騰したら弱火にして25分暖める 4.湯から袋を取り出し、封を切って皿に移す 5.まだ少し冷たい場合は、電子レンジで温めて下さい

    ※-30℃で急速冷凍を施しました。解凍後に出来立ての美味しさを楽しめます。解凍後はお早めにお召し上がりください。
    ※冷凍真空商品です。冷凍庫で3か月、冷蔵庫で10日の保存期間です。
    ※急速冷凍商品に関しては、三輪亭ホームページのこちらをご覧ください。
    なぜ賞味期限が長いのか、今までの「冷凍商品」と何が違うのか、がわかります!

    ※内容量を増量、価格変更いたしました。ご了承ください

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  • 豚肉とジャガイモの軽い煮込み「ティロラー・グロステル」【急速冷凍包装】

    ¥2,000 (税込)

    「ティロラー・グロステル」目玉焼きを後乗せするこのお料理は、日本でいうと肉じゃがのようなものです。チロル地方の郷土料理の一つ。温かい煮込みです。

    ※目玉焼き用の卵は入っておりません。お好みでご用意ください。目玉焼きがなくてもとても美味しいお料理です。

    【解凍方法・食べ方】
    1.鍋に沸騰したお湯を用意 2.冷凍袋のままお湯に入れ 3.再沸騰したら弱火にして15分暖める 4.湯から袋を取り出し、封を切って皿に移す 5.まだ少し冷たい場合は、電子レンジで温めて下さい

    ※-30℃で急速冷凍を施しました。解凍後に出来立ての美味しさを楽しめます。解凍後はお早めにお召し上がりください。
    ※冷凍真空商品です。冷凍庫で3か月、冷蔵庫で10日の保存期間です。
    ※急速冷凍商品に関しては、三輪亭ホームページのこちらをご覧ください。
    なぜ賞味期限が長いのか、今までの「冷凍商品」と何が違うのか、がわかります!

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  • 自家製粗挽きスモークソーセージ2本 メラーノ【急速冷凍包装】

    ¥650 (税込)

    「メラーノ」という粗びきスモークソーセージ。

    写真はグリルしてお召し上がりください。プリプリして、美味しいです。

    2本、急速冷凍真空包装されています。

    【解凍方法・食べ方】
    1.冷凍の袋に3㎝ほど切り込みを入れ、電子レンジ500Wで50秒入れる 2.必要な本数を取り出し、後のソーセージはジップロックなどに入れて、冷凍庫で保存 3.鍋に沸騰したお湯を用意 4.ソーセージをお湯に入れ 3.再沸騰したら弱火にして15分暖める 4.焼き色を付けると一層美味しくなるので、フライパンを温め、油をしかずに弱火でゆっくり焼く

    ※-30℃で急速冷凍を施しました。解凍後に出来立ての美味しさを楽しめます。解凍後はお早めにお召し上がりください。
    ※冷凍真空商品です。冷凍庫で3か月、冷蔵庫で10日の保存期間です。
    ※急速冷凍商品に関しては、三輪亭ホームページのこちらをご覧ください。
    なぜ賞味期限が長いのか、今までの「冷凍商品」と何が違うのか、がわかります!

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  • 自家製細挽きスモークソーセージ2本 フランクフルター【急速冷凍包装】

    ¥650 (税込)

    「メラーノ」という粗びきスモークソーセージもありますが、こちらは、細挽きスモークソーセージです。
    ホットドッグに使われるような長い、ソーセージです。

    プリプリして、美味しいです。

    2本真空包装されています。

    【解凍方法・食べ方】
    1.冷凍の袋に3㎝ほど切り込みを入れ、電子レンジ500Wで50秒入れる 2.必要な本数を取り出し、後のソーセージはジップロックなどに入れて、冷凍庫で保存 3.鍋に沸騰したお湯を用意 4.ソーセージをお湯に入れ 3.再沸騰したら弱火にして15分暖める 

    ※-30℃で急速冷凍を施しました。解凍後に出来立ての美味しさを楽しめます。解凍後はお早めにお召し上がりください。
    ※冷凍真空商品です。冷凍庫で3か月、冷蔵庫で10日の保存期間です。
    ※急速冷凍商品に関しては、三輪亭ホームページのこちらをご覧ください。
    なぜ賞味期限が長いのか、今までの「冷凍商品」と何が違うのか、がわかります!

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